Технические условия на экстракт струи бобровой

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ

«ХХХ»

ОКП 98 7313

«УТВЕРЖДАЮ»

Директор ООО «ХХХ»

____________ И. И. Иванов

«___»_____________ 2015 г.

м.п.

ЭКСТРАКТ СТРУИ

БОБРОВОЙ

Технические условия

ТУ 9873-001-ХХХХХХХХ-2015

(Вводятся впервые)

г. Нижний Новгород,

2015 г.

ВВЕДЕНИЕ

Настоящие технические условия (ТУ) распространяются на экстракт струи бобровой (далее по тексту – «экстракт, продукция») производства ООО «ХХХ», Россия.

Бобровая струя (кастореум) относится к ароматическим веществам животного происхождения.

Выделяется бобрами и находится в кожных железах (обычно парных), где она и вырабатывается. Представляет собой кожные складки длиной 5 – 10 см.

Продукция представляет собой высушенную парную (2 мешочка) железу массой от 50 до 200 грамм или порошок. Основные пахучие компоненты – борнеол, п-этилфенол.

В состав содержимого бобровой струи входят эфирные масла, ацетофенон, бензиловый спирт, бензойная к-та, борнеол, n-этилфенол, о-крезол, гваякол, придающие характерный запах вымоченной ивовой коры, смолистые вещества, касторин, холестерин, углекислый аммоний, углекислый кальций, фосфорнокислый кальций, салициловая кислота, бензойная кислота, фенол.

Бобровая струя применяется в медицинской и парфюмерно-косметической промышленности (для изготовления отдушек и закрепителей запахов).

Настоящие ТУ являются собственностью ООО «ХХХ» и не могут быть частично или полностью скопированы, тиражированы или использованы без разрешения владельца.

Перечень нормативных документов, на которые даны ссылки в данных технических условиях, приведен в приложении А.

1 ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

1.1.Экстракт должен изготовляться в соответствии с требованиями ТРТС 009/2011, настоящих технических условий.

1.1.1 По органолептическим и физико-химическим показателям продукция должна соответствовать требованиям и нормам, указанным в таблице 1.

Таблица 1

 1.1.2 Наименование продукции – Струя бобровая (Кастореум).

1.1.3  Химическая формула – НОС₆Н₄С₂Н₅.

1.2 Препуциальный орган бобра (струя бобровая – кастореум) должен соответствовать следующим требованиям:

а) быть чисто отпрепарированным, без примесей мышц и порезов, неповрежденным с сохранением перемычки (связки) между двумя мешочками;

б) быть высушенным воздушно-сухим или холодным способом;

в) в сухом виде иметь грушевидную или округлую форму;

г) длина мешочка – не менее 4 см, наименьший поперечник – 2,5 см;

д) масса сухих мешочков – от 30 г и более;

е) цвет – черно-бурый или серый;

ж) наружная поверхность мешочков гладкая или морщинистая, бугристая;

з) содержимое сухих мешочков в сухом состоянии – плотная, желтовато-бурая аморфная масса, растирающаяся в порошок, с сильным своеобразным запахом.

1.3. Требования к маркировке

1.3.1 Маркировка потребительской тары – по ТРТС 009/2011.

1.3.2. Маркировка продукции должна содержать следующую информацию:

– наименование, название;

– назначение продукции;

– наименование изготовителя и его местонахождение (юридический адрес, включая страну);

– страна происхождения продукции (если страна, где расположено производство продукции, не совпадает с юридическим адресом изготовителя);

– наименование и местонахождения организации (юридический адрес), уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителя (уполномоченный представитель изготовителя или импортер), если изготовитель не принимает претензии сам на территории государства – члена ТС;

– номинальное количество (объем или масса) продукции в потребительской таре;

– срок годности: дата изготовления (месяц, год) и срок годности (месяцев, лет), или надпись «годен до» (месяц, год) или «использовать до» (месяц, год);

– описание условий хранения в случае, если эти условия отличаются от стандартных;

– особые меры предосторожности (при необходимости) при применении продукции;

– номер партии или специальный код, позволяющие идентифицировать партию продукции;

– сведения о способах применения продукции, отсутствие которых может привести к неправильному использованию потребителем продукции;

– список ингредиентов.

1.3.3 Маркировка транспортной тары – по ГОСТ 28303.

1.4. Требования к упаковке

1.4.1 Потребительская тара должна обеспечивать безопасность и сохранность продукции в течение срока годности продукции.

1.4.2 Продукцию фасуют в спаянный пакет из термоусадочной плёнки.

1.4.3 Пакеты с экстрактом укладывают в гофротару по ГОСТ 9142.

1.4.4. Упаковка продукции должна обеспечивать безопасность для потребителя, сохранность качества при транспортировании, хранении и эксплуатации.

1.4.5. Потребительскую тару с продукцией заполняют в соответствии с массой или объемом, установленными в данных технических условиях.

Допускаемое отрицательное отклонение по массе или объему должно соответствовать ГОСТ 8.579 (приложение А).

1.4.6. Потребительская тара и упаковочные средства должны быть изготовлены из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами и парфюмерно-косметическими изделиями в установленном порядке.

1.4.7. Упаковывание в транспортную тару – по ГОСТ 28303.