Технические условия на смеси кормовые экструдированные для с/х животных и птицы
| ОКПД2 10.91.10.180 | Группа С 14
ОКС (65.120) |
УТВЕРЖДАЮ
«_____» _________2018 г.
СМЕСИ КОРМОВЫЕ ЭКСТРУДИРОВАННЫЕ
ДЛЯ С/Х ЖИВОТНЫХ И ПТИЦЫ
Технические условия
ТУ 10.91.10-2018
Вводятся впервые
Дата введения:
«___» ________________ . 2018
РАЗРАБОТАНО:
-
ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
1.1 Основные параметры и характеристики
1.1.1 Продукция должна соответствовать требованиям настоящих технических условий и изготавливаться в соответствии с действующей нормативной документацией, утвержденной в установленном порядке.
1.1.2 Органолептические показатели указаны в таблице 1.
Таблица. 1 Органолептические показатели:
| Наименование характеристики | Содержание характеристики |
| Внешний вид | Гранулы цилиндрической формы с глянцевой или матовой поверхность, без трещин, размером от 3 до 8 мм |
| Цвет | Соответствующий цвету рассыпного корма, из которого готовят гранулы, или темнее. |
| Запах | Свойственный набору входящих в рецепт компонентов без плесенного, гнилостного, или других посторонних запахов. |
1.1.3 Физико-химические показатели указаны в таблице 2.
Таблица 2.
| Наименование показателя | Значение показателя |
| Массовая доля сырого протеина, %, не менее | 12,5 |
| Массовая доля сырой клетчатки, %, не менее | 9,0 |
| Массовая доля кальция, %, не менее | 0,3 |
| Массовая доля фосфора, %, не менее | 0,4 |
| Содержание кормовых единиц в 100 кг, не менее | 85,0 |
| Содержание обменной энергии, МДж/кг, не менее | 8,9 |
1.1.4 По показателям безопасности корма не должны превышать допустимые нормы, указанные в таблице 3.
Таблица 2. Показатели кормовой ценности кормов.
| Наименование показателя | Значение показателя |
| Зараженность вредителями в 1 кг, шт, не более | 5 |
| Массовая доля металломагнитной примеси мг/ кг, не более | |
| частиц размером до 2 мм включительно | 30 |
| частиц размером свыше 2 мм и острыми режущими краями | Не допускается |
| Массовая доля золы, нерастворимой в соляной кислоте, %, не более | 0,5 |
| Токсичность | Не допускается |
| Содержание нитратов, мг/кг, не более | 500 |
| Содержание нитритов, мг/кг, не более | 10 |
| Содержание пестицидов, мг/кг, не более | |
| Альдрин | Не допускается |
| ДДТ | 0,05 |
| ГХЦГ | 0,05 |
| Содержание микотоксинов, мг/кг, не более | |
| Афлатоксин В1 | 0,05 |
| Патулин | Не допускается |
| Дезоксинилваленол (ДОН) | 1,0 |
| Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более | |
| Мышьяк | 0,5 |
| Свинец | 3,0 |
| Кадмий | 0,3 |
| Ртуть | 0,05 |
| Наличие патогенной микрофлоры | |
| Антипатогенных типов кишечной палочки, не допускается | 1,0 |
| Сальмонелл, не допускается | 25 |
| Содержание радиоактивных веществ, Бк/кг, не более | |
| Цезий-134, -137 | 600 |
| Стронций-90 | 65 |
1.2 Требования к сырью
1.2.1 Для производства кормов для продуктивных животных используют сырье животного и растительного происхождения, а также другие виды сырья в соответствии с рецептами изготовителя для корма конкретного вида.
1.2.2 Сырье, используемое для производства кормов для продуктивных животных, должно соответствовать ветеринарно-санитарным и гигиеническим требованиям, а также требованиям нормативных или технических документов предприятия-изготовителя и иметь документы о соответствии.
1.2.3 При изготовлении продукции используются:
- Зерна пшеницы, ячменя, овса, кукурузы отечественного производства по действующей нормативной документации, утвержденной в установленном порядке или импортного производства по декларациям фирм изготовителей;
- шрота различных культур отечественного производства по действующей нормативной документации, утвержденной в установленном порядке или импортного производства по декларациям фирм изготовителей;
- жмых рапса и подсолнечника отечественного производства по действующей нормативной документации, утвержденной в установленном порядке или импортного производства по декларациям фирм изготовителей;
- витаминно-минеральный комплекс отечественного производства по действующей нормативной документации, утвержденной в установленном порядке или импортного производства по декларациям фирм изготовителей;
- антиоксиданты отечественного производства по действующей нормативной документации, утвержденной в установленном порядке или импортного производства по декларациям фирм изготовителей;
- монокальцийфосфат отечественного производства по действующей нормативной документации, утвержденной в установленном порядке или импортного производства по декларациям фирм изготовителей;
- соль отечественного производства по действующей нормативной документации, утвержденной в установленном порядке или импортного производства по декларациям фирм изготовителей;
- сода отечественного производства по действующей нормативной документации, утвержденной в установленном порядке или импортного производства по декларациям фирм изготовителей;
- гуминовые кислоты отечественного производства по действующей нормативной документации, утвержденной в установленном порядке или импортного производства по декларациям фирм изготовителей;
- отруби по ГОСТ 7169-66;
- пивная дробина отечественного производства по действующей нормативной документации, утвержденной в установленном порядке или импортного производства по декларациям фирм изготовителей;
- кормовые дрожжи отечественного производства по действующей нормативной документации, утвержденной в установленном порядке или импортного производства по декларациям фирм изготовителей;
1.2.4 Допускается применение аналогичного сырья отечественного или импортного производства, обеспечивающего производство продукции в соответствии с требованиями настоящих технических условий.
Сырье, применяемое для приготовления продукции, должно соответствовать требованиям действующих санитарных правил и норм, нормативной и технической документации
1.2.5 Используемое сырье должно сопровождаться документами, предусмотренными законодательством Российской Федерации.
1.3 Маркировка
1.3.1 Маркировка упакованных кормов должна соответствовать ГОСТ Р 51849, ГОСТ Р 54492.
1.4 Упаковка
1.4.1 Корма выпускают только в упакованном виде.
-
ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ
2.1 Помещения, где проводятся работы по производству, должны быть оснащены холодильным оборудованием (при необходимости), вентиляционными системами по ГОСТ 12.4.021, соответствовать требованиям пожаробезопасности по ГОСТ 12.1.004, электробезопасности – по ГОСТ Р 12.1.019, иметь средства пожаротушения по ГОСТ 12.4.009.
2.2 Производственное оборудование должно соответствовать требованиям безопасности по ГОСТ 12.2.003.
2.3 Содержание пыли в воздухе производственной рабочей зоны не должно превышать допустимых значений по ГОСТ 12.1.005.
2.4 При производстве и использовании кормов, отборе проб и испытаниях необходимо соблюдать правила личной гигиены и использовать средства индивидуальной защиты.
Наши клиенты
