ТР ЕАЭС 040/2016 "О безопасности рыбы и рыбной продукции"

  • Работаем со всеми регионами
  • Лучшие эксперты со всей России к Вашим услугам
  • Минимум бюрократии. Работу с документацией берем на себя
Заказать звонок

Получить консультацию специалиста

    ТР ЕАЭС 040/2016 определят требования касательно безопасности производства и выпуска рыбы и рыбной продукции. Разработан данный нормативный документ для обеспечения безопасности как самого потребителя, так и окружающей среды. Имеет действие на рыбную продукцию которая производится и реализуется в странах ТС.

    Товары попадающие под действие ТР

    Попадает под действие ТР следующая продукция:

    • водные млекопитающие, рыба, беспозвоночные, в охлажденном, живом, замороженном виде или после первичной обработки;
    • сушенные или вяленые части рыбы, водных млекопитающих, беспозвоночных, водорослей;
    • детское питания из рыбной продукции;
    • полуфабрикаты из рыбы;
    • пресервы, консервы;
    • икра;
    • изделия из икры;
    • продукция в маринованном виде;
    • жир млекопитающих водных и рыбы;
    • гидролизат из рыбы;
    • имитация рыбной продукции;
    • рыбный фарш;
    • копченная рыба, водные млекопитающие, беспозвоночные.

    Данная продукция должна соответствовать требованиям регламента не зависимо от своего происхождения. То есть это может быть рыба выращенная в искусственных водоемах или выловленная с моря, реки, океана.

    В ТР уделяется внимание не только самой продукции, но и процессу хранения, вылова, транспортировки.

    Не распространяется действие ТР на:

    • специализированные рыбные товары;
    • процессы выращивания в искусственных водоемах;
    • не промышленные процессы изготовления, транспортировки, переработки, утилизации или хранения;
    • БАДы, которые выпускаются на основе рыбной продукции;
    • земноводных, пресмыкающихся;
    • продукцию выловленную для личного употребления;
    • не пищевого назначения товары из рыбы.

    Требования безопасности

    Пятый раздел документа отображает требования безопасности к рыбе и рыбной продукции. В нем четко прописаны характеристики, нормы, специфика продукции. Также обозначены допустимые методы обработки, температура и тому подобное.

    Согласно требований ТР запрещена реализация:

    • замороженной рыбной продукции, которая претерпела разморозку;
    • ядовитых рыб их семейства четырехзубых, скалозубых, двузубых;
    • продукции содержащей токсины;
    • мороженной рыбы, если температура ее тканей более 18 градусов Цельсия;
    • товаров, которые не соответствуют органолептическим требованиям.

    В приложениях регламента прописаны значения параметров, допустимое содержание веществ.

    В ТР четко обозначены требования к хранению, перемещению, упаковке, маркировке товара из рыбы.

    Требования к производственным процессам

    Производство должно осуществляться с учетом:

    • соответствия процессам выращивания, переработки продукции определенным стандартам;
    • контроля функционирования оборудования;
    • выполнения регулярной санитарной обработки помещений производства;
    • соответствия требований хранения товара;
    • обеспечения безопасности на производстве;
    • регистрации процессов производства, продукции, сырья.

    В ТР уделяется внимание также состоянию сырья. В документе обозначены требования безопасности, способы первичной обработки для рыб, беспозвоночных, млекопитающих акватории.

    Оценка соответствия

    В документе предусмотрены три способа оценки соответствия рыбной продукции, непосредственно декларирование, ветеринарная экспертиза, госрегистрация. На продукцию нового вида и предназначенную для детей оформляется СГР. При реализации живой рыбы, беспозвоночных, млекопитающих нужно проходить санитарно-ветеринарную экспертизу. Процедура декларирования распространяется на переработанную продукцию.

    Стоит отметить, что процедура декларирования рыбы и рыбной продукции невозможна на основании собственных доказательств заявителя. Согласно требований ТР осуществляется процедура подтверждения соответствия по одной из трех схем, 3Д, 4Д, 6Д. Продукция серийного производства декларируется по схеме 3Д или 6Д. Схема 4Д предназначена для товара, который выпускается партиями. При прохождении процедуры по схеме 6Д заявитель должен иметь в наличии сертификат менеджмента качества.

    После прохождения декларирования выдается соответствующий документ, который может иметь разный срок действия, в зависимости от используемой схемы. Декларация оформленная согласно схемы 3Д имеет юридическую силу в течении трех лет. Если документ выдается на основании схемы 6Д он действует не более пяти лет. На товар производимый партией термин действия декларации ограничивается сроком его реализации.

    Наши преимущества

    Регистрация документов

    Выдаваемые документы включены в реестры ФСА в соответствии с действующим законодательством. Мы являемся членом Таможенного союза и включаем в себя все области аккредитации.

    Лояльный подход

    Оформление документов в соответствии с потребностями и желаниями клиента. Грамотная консультация по необходимым требованиям относительно Вашей продукции или услуг.

    Срок оформления

    Оперативное оформление и регистрация документов, сжатые сроки выполнения работ. При необходимости возможна регистрация документов в день обращения.

    Профессиональные специалисты

    Наши эксперты по сертификации обладают необходимой квалификацией в сфере подтверждения соответствия и имеют необходимое высшее техническое образованием.

    Широкий выбор

    Широкий выбор оформляемых документов. Не нужно искать десятки компаний, все документы можно оформить в одном месте.

    Мы всегда рядом

    Доставка документов во все страны и города, курьерской службой доставки. Нашими клиентами уже являются крупнейшие и частные поставщики и производители Таможенного союза.

    КОМАНДА НАШИХ СПЕЦИАЛИСТОВ

    specialist

    Антон Рудой

    Генеральный директор
    specialist

    Дарья Луценко

    Специалист по сертификации
    specialist

    Татьяна Меликсетова

    Специалист по сертификации
    specialist

    Алина Киктенко

    Специалист по сертификации

    Реализованные проекты

    О проекте

    Организация Военторг снабжает пищевой продукцией «сэндвичи» вендинговые аппараты, которые располагаются во всех учреждениях, относящихся к Министерству Обороны РФ. Заключили договор на сертификацию продукции.

    Что сертифицировали

    Пищевая продукцией «сэндвичи» для вендинговых аппаратов, которые располагаются во всех учреждениях, относящихся к Министерству Обороны РФ.

    Кто вёл проект

    executo

    Динара Надеева

    Руководитель экспертного отдела

    О проекте

    Производитель произвел новую продукцию «Простокваша» заключил договор на сертификацию продукции.

    Что сертифицировали

    Простокваша ЗАО «КАРАЧЕВМОЛПРОМ».

    Кто вёл проект

    executo

    Динара Надеева

    Руководитель экспертного отдела

    О проекте

    Производитель выпустил новую продукцию (тосол и антифриз) заключил договор на проведения сертификации продукции.

    Что сертифицировали

    Тосол и антифриз «ООО Аква-Кемикал».

    Кто вёл проект

    executo

    Анатолий Комиссаров

    Специалист экспертного отдела

    О проекте

    Производитель промышленных паровых котлов НПО «ОПТИМА» заключил государственный контракт на поставку паровых котлов в войсковые части.

    Что сертифицировали

    Паровые котлы НПО «ОПТИМА».

    Кто вёл проект

    executo

    Анатолий Комиссаров

    Специалист экспертного отдела

    О проекте

    Компания «АБЗ№1» обратилась в нашу организацию за оказанием следующих услуг в области сертификации продукции на изделия железобетонные.

    Что сертифицировали

    Изделия железобетонные асфальтобетонного завод №1.

    Кто вёл проект

    executo

    Алина Киктенко

    Специалист по сертификации

    О проекте

    Компании по строительству и реконструкции загородных домов «ТеремЪ» понадобилось получить необходимые сертификаты, а также разработать и зарегистрировать технические условия на продукцию.

    Что сертифицировали

    ТУ на продукцию, систему менеджмента качества, соответствие требованиям пожарной безопасности компании по строительству и реконструкции загородных домов «ТеремЪ».

    Кто вёл проект

    executo

    Алина Киктенко

    Специалист по сертификации

    О проекте

    Производитель разработал и выпустил новую продукцию, заключил договор на сертификацию продукции «рюкзак женский».

    Что сертифицировали

    Рюкзак женский «Два дракона».

    Кто вёл проект

    executo

    Татьяна Меликсетова

    Специалист по сертификации

    О проекте

    Производитель химической продукции «ХИМАВТО» заключил контракт с федеральной торговой сетью «ОБИ» на поставку продукции (жидкость для розжига).

    Что сертифицировали

    Жидкость для розжига «ХИМАВТО».

    Кто вёл проект

    executo

    Татьяна Меликсетова

    Специалист по сертификации

    О проекте

    Производитель питьевой продукции «Триера» заключил договор на проведение сертификации продукции.

    Что сертифицировали

    Питьевая продукция «Триера».

    Кто вёл проект

    executo

    Дарья Луценко

    Специалист по сертификации

    О проекте

    Производитель пищевой продукции «Чайные технологии» заключил контракт с федеральной розничной сетью «АЗБУКА ВКУСА» на поставку натуральных чаев.

    Что сертифицировали

    Натуральные чаи «Чайные технологии»

    Кто вёл проект

    executo

    Дарья Луценко

    Специалист по сертификации

    Благодарственные письма

    latter
    latter
    latter
    latter
    latter
    latter
    latter

    Наши клиенты

    logo
    logo
    logo
    logo
    logo
    logo
    logo
    logo
    logo
    logo

    Рассчитать стоимость оформления документации

    Специалист свяжется с Вами в ближайшее время

      Обратный звонок
      x

        Онлайн заявка
        x

          Получить консультацию специалиста
          x