Протокол БЖУ

  • Работаем со всеми регионами
  • Лучшие эксперты со всей России к Вашим услугам
  • Минимум бюрократии. Работу с документацией берем на себя
Заказать звонок

Получить консультацию специалиста

    БЖУ – это белки, жиры и углеводы, которые входят в состав продуктов питания, и информацию о которых можно найти на упаковке любого пищевого товара, попадающего на полки супермаркетов. Содержание белков, жиров и углеводов в пище делает ее полезной для здоровья и помогает поддерживать нормальное функционирование всего организма.

    Сегодня многие люди придают особое значение качеству продуктов, поэтому энергетическая ценность и соотношение БЖУ – это первые показатели, на которые они обращают внимание при выборе еды в магазине. Информация о БЖУ должна быть указана на упаковке любого пищевого товара – это требование технического регламента Таможенного Союза 022/2011, в котором содержатся требования к маркировке и упаковке различной продукции.

    Расчет БЖУ в составе того или иного продукта, конечно, можно произвести и вручную, но этим заниматься практически никто не будет, ведь люди ежедневно приобретают большое количество продуктов и подсчет БЖУ в каждом из них займет много времени и усилий. Именно поэтому, сегодня на каждый продукт разрабатывается собственный протокол БЖУ, в котором прописано содержание основных нутриентов пищи, а также указывается общая энергетическая ценность.

    На основании протокола БЖУ оформляется декларация соответствия, которая подтверждает, что производитель следует основным нормам и стандартам пищевой промышленности. Срок оформления протокола БЖУ варьируется от одной до двух недель.

    Какая информация указывается в протоколе БЖУ

    Производители пищевой продукции обязаны поставлять на рынок продукты питания, качество которых подтверждается их составом. Чтобы покупатель смог оценить полезность выбранного товара, а также убедиться в том, что выбранный продукт является для него энергетически ценным, на упаковке товаров отражается следующая информация из протокола БЖУ:

    • калорийность (энергетическая ценность) продукта
    • содержание белков, жиров и углеводов (с учетом суточной потребности в них человеческого организма)
    • витаминно-минеральный состав (количественные показатели)

    Расчет пищевой ценности и составление протокола БЖУ производитель может выполнить самостоятельно или передать эту задачу специалисту. Выполнить точные расчеты своими силами достаточно сложно, поэтому лучше обратиться в сертификационный Центр, в котором за короткие сроки произведут максимально точные расчеты и выдадут соответствующий документ.

    Для чего нужен протокол БЖУ производителям Протокол БЖУ – это базовый документ на пищевую продукцию, на основании которого выдаются другие сопроводительные бумаги (сертификаты, декларации и др.). Кроме этого, наличие точного расчет БЖУ и энергетической ценности продуктов питания дает возможность производителям конкурировать на отечественном рынке и выводить свою продукцию на экспорт.

    Помощь в оформлении протокола БЖУ можно получить в специализированном сертификационном Центре, эксперты которого подготовят любые сопроводительные документы и помогут повысить рейтинг и уровень доходов вашей компании. Подробную информацию об оформлении протокола БЖУ можно получить на личной консультации со специалистом Центра.

    Рассчитать стоимость оформления документации

    Специалист свяжется с Вами в ближайшее время

      Наши преимущества

      Регистрация документов

      Выдаваемые документы включены в реестры ФСА в соответствии с действующим законодательством. Мы являемся членом Таможенного союза и включаем в себя все области аккредитации.

      Лояльный подход

      Оформление документов в соответствии с потребностями и желаниями клиента. Грамотная консультация по необходимым требованиям относительно Вашей продукции или услуг.

      Срок оформления

      Оперативное оформление и регистрация документов, сжатые сроки выполнения работ. При необходимости возможна регистрация документов в день обращения.

      Профессиональные специалисты

      Наши эксперты по сертификации обладают необходимой квалификацией в сфере подтверждения соответствия и имеют необходимое высшее техническое образованием.

      Широкий выбор

      Широкий выбор оформляемых документов. Не нужно искать десятки компаний, все документы можно оформить в одном месте.

      Мы всегда рядом

      Доставка документов во все страны и города, курьерской службой доставки. Нашими клиентами уже являются крупнейшие и частные поставщики и производители Таможенного союза.

      КОМАНДА НАШИХ СПЕЦИАЛИСТОВ

      specialist

      Антон Рудой

      Генеральный директор
      specialist

      Дарья Луценко

      Специалист по сертификации
      specialist

      Татьяна Меликсетова

      Специалист по сертификации
      specialist

      Алина Киктенко

      Специалист по сертификации

      Реализованные проекты

      О проекте

      Организация Военторг снабжает пищевой продукцией «сэндвичи» вендинговые аппараты, которые располагаются во всех учреждениях, относящихся к Министерству Обороны РФ. Заключили договор на сертификацию продукции.

      Что сертифицировали

      Пищевая продукцией «сэндвичи» для вендинговых аппаратов, которые располагаются во всех учреждениях, относящихся к Министерству Обороны РФ.

      Кто вёл проект

      executo

      Динара Надеева

      Руководитель экспертного отдела

      О проекте

      Производитель произвел новую продукцию «Простокваша» заключил договор на сертификацию продукции.

      Что сертифицировали

      Простокваша ЗАО «КАРАЧЕВМОЛПРОМ».

      Кто вёл проект

      executo

      Динара Надеева

      Руководитель экспертного отдела

      О проекте

      Производитель выпустил новую продукцию (тосол и антифриз) заключил договор на проведения сертификации продукции.

      Что сертифицировали

      Тосол и антифриз «ООО Аква-Кемикал».

      Кто вёл проект

      executo

      Анатолий Комиссаров

      Специалист экспертного отдела

      О проекте

      Производитель промышленных паровых котлов НПО «ОПТИМА» заключил государственный контракт на поставку паровых котлов в войсковые части.

      Что сертифицировали

      Паровые котлы НПО «ОПТИМА».

      Кто вёл проект

      executo

      Анатолий Комиссаров

      Специалист экспертного отдела

      О проекте

      Компания «АБЗ№1» обратилась в нашу организацию за оказанием следующих услуг в области сертификации продукции на изделия железобетонные.

      Что сертифицировали

      Изделия железобетонные асфальтобетонного завод №1.

      Кто вёл проект

      executo

      Алина Киктенко

      Специалист по сертификации

      О проекте

      Компании по строительству и реконструкции загородных домов «ТеремЪ» понадобилось получить необходимые сертификаты, а также разработать и зарегистрировать технические условия на продукцию.

      Что сертифицировали

      ТУ на продукцию, систему менеджмента качества, соответствие требованиям пожарной безопасности компании по строительству и реконструкции загородных домов «ТеремЪ».

      Кто вёл проект

      executo

      Алина Киктенко

      Специалист по сертификации

      О проекте

      Производитель разработал и выпустил новую продукцию, заключил договор на сертификацию продукции «рюкзак женский».

      Что сертифицировали

      Рюкзак женский «Два дракона».

      Кто вёл проект

      executo

      Татьяна Меликсетова

      Специалист по сертификации

      О проекте

      Производитель химической продукции «ХИМАВТО» заключил контракт с федеральной торговой сетью «ОБИ» на поставку продукции (жидкость для розжига).

      Что сертифицировали

      Жидкость для розжига «ХИМАВТО».

      Кто вёл проект

      executo

      Татьяна Меликсетова

      Специалист по сертификации

      О проекте

      Производитель питьевой продукции «Триера» заключил договор на проведение сертификации продукции.

      Что сертифицировали

      Питьевая продукция «Триера».

      Кто вёл проект

      executo

      Дарья Луценко

      Специалист по сертификации

      О проекте

      Производитель пищевой продукции «Чайные технологии» заключил контракт с федеральной розничной сетью «АЗБУКА ВКУСА» на поставку натуральных чаев.

      Что сертифицировали

      Натуральные чаи «Чайные технологии»

      Кто вёл проект

      executo

      Дарья Луценко

      Специалист по сертификации

      Благодарственные письма

      latter
      latter
      latter
      latter
      latter
      latter
      latter

      Наши клиенты

      logo
      logo
      logo
      logo
      logo
      logo
      logo
      logo
      logo
      logo

      Рассчитать стоимость оформления документации

      Специалист свяжется с Вами в ближайшее время

        Обратный звонок
        x

          Онлайн заявка
          x

            Получить консультацию специалиста
            x