Применение пестицидов дает возможность получать высокие урожаи культурных растений. Однако их высокое содержание может нанести вред здоровью людей. По этой причине проверка продовольственной продукции на предмет содержания пестицидов считается обязательной. Тестирование необходимо при получении различных разрешений на изготовление и продажу продовольственных товаров, для решения других задач.
Пестициды — различные химические вещества, применяемые для борьбы с сорняками, болезнями и иными вредителями растений. Используются они также для уничтожения вредителей хранящейся продукции и внешних паразитов животных. С помощью пестицидов регулируется рост растений, предуборочное подсушивание и удаление листьев.
Применение этих средств регламентировано различными нормативными документами. Нарушение стандартов использования способно привести к тому, что в продуктах накопится высокий уровень вредных для человека веществ. Это могут быть пестициды или продукты их распада. Проверки продовольственных товаров на пестициды — обязательная процедура, позволяющая избежать неприятных последствий для человека.
Общие требования к содержанию пестицидов описываются в ТР ТС 021/2011. Нормы для отдельных категорий продукции установлены также в других ГОСТ и ТР ТС. Методики испытаний также регулируются различными ГОСТ, ТР ТС и другими стандартами.
Для подтверждения безопасности продуктов проводятся лабораторные испытания. Итоги исследований вносят в протокол. Этот документ — основное подтверждение качества продукта.
Проверка на пестициды может понадобиться в разных ситуациях. Самые распространенные причины:
Содержание пестицидов — одна из важных характеристик пищевой продукции. При неудовлетворительных результатах испытаний ее оборот запрещается.
Испытания продукции можно проводить только на пестициды. Протокол тестирования в этом случае составляется исключительно для пестицидов. Определение их содержания может быть частью комплексной проверки, особенно при проведении сертификации. В этом случае все результаты испытаний заносятся в общий протокол.
Испытания на пестициды проводят аккредитованные или обычные испытательные лаборатории. Выбор лабораторного учреждения зависит от назначения протокола. Наш центр сертификации оказывает помощь в организации исследований на содержание пестицидов и получении протокола в сжатые сроки.
Получить помощь наших специалистов можно, выполнив следующие действия:
Более детальную информацию о порядке оказания услуги можно узнать у наших экспертов в процессе предварительных консультаций. Нюансы работы зависят от цели проведения испытаний.
Для организации исследований на содержание пестицидов нужно собрать и предоставить в наш центр необходимые документы. В пакет должны войти:
В зависимости от назначения протокола могут потребоваться другие документы. Их список предоставят наши специалисты в ходе консультаций.
Заполнение протокола проходит по установленному образцу. В него вносятся:
Документ заверяют оттисками печатей и подписями ответственных лиц.
Обращение в наш сертификационный центр позволит вам получить протокол испытаний максимально быстро. Документ будет оформлен с учетом всех стандартов и требований регламентов. Наши специалисты оказывают также услуги по получению сертификационных и других разрешительных документов. Они обладают большим опытом в сфере сертификации, обеспечивающим качественный результат работы.
