Граждане нашей страны нуждаются в том, чтобы их товары на прилавках магазинов были только качественными и полезными. Это способствует укреплению здоровья каждого человека. Если речь идет о детях, то посуда, в которой будет приготовлена и подана пища, также имеет большое значение. Существует много различных сертификатов на посуду в России, которые необходимы для разных видов товаров.
Для продукции, которая предназначена для детей и подростков, не требуется обязательного прохождения сертификации. Достаточно лишь заполнения декларации на посуду, которая соответствует ГОСТу Р. По результатам испытаний на посуду формируется декларация соответствия и выдается протокол.
На детские товары действуют другие требования. В прежние времена, для того чтобы совершить покупку необходимо было пройти сертификацию товара. Правила по сертификации столовой посуды для детей были изменены в 2011 году. Новые разъяснения, касающиеся данной темы, были внесены в технический регламент таможенного союза № 007/2011 (с изменениями 28.04.17 г.), который является частью Таможенного союза.
Для того, чтобы использовать посуду до достижения ребенком трехлетнего возраста, необходимо пройти обязательную сертификацию и государственную регистрацию. По этой причине на нее возлагается:
По новым правилам технического регулирования ТС, принятым в 2011 году, посуда для детей и подростков должна быть абсолютно безопасной, не иметь острых краев, термостойкой и устойчивой к внешним воздействиям. С целью подтверждения соответствия продукции требованиям ГОСТ, ее производитель или продавец подает заявку в орган на сертификацию, который определяет схему декларирования: серийный выпуск, производство в России, импортная продукция или единичная партия. После этого комиссия производит отбор образцов товара и проводит лабораторные исследования в течение 7-9 дней. По результатам проверки и подтверждения положительных данных составляется протокол, который утверждает решение по предоставлению сертификата или декларации через 3 дня.
Напоминаем, что продукция для взрослых не нуждается в обязательном декларировании. Однако ее можно подвергнуть сертификации по желанию предприятия. Выдача деклараций о соответствии после проведения испытаний, которые направлены на подтверждение соответствия посуды, является одним из этапов получения сертификата качества на посуду.
Для каждого материала составляется сертификат соответствия, который включает в себя личные данные о сертификате. Так как в одном документе нельзя объединить продукцию, сделанную из стекла и фаянса (также имеются различия в квалификациях), то это не будет иметь никакого смысла.
Стеклянная продукция
Принадлежность к стеклянным относится к всему, что изготовлено из стекла. В их перечень также входят тарелки и другие предметы сервировки стола: миски, салатники, стаканы, бокалы, графины, декоративные изделия.
Изделия из металла
В состав металла входят следующие виды изделий:
В случае оформления сертификата для алюминиевой посуды, в списке наименований продукции будет указана квалификация – металлическая. При ее изготовлении используется алюминиевая посуда, которая должна соответствовать ГОСТу Р 51162 98. В том числе, это относится и к оформлению сертификата на эмалированную посуду.
Производство изделий из керамики
Изделия, которые изготовлены из различных видов керамики, также входят в эту группу.
В перечень включаются тарелки, чайные сервизы, чашки и миски, а также вазы и заварочные чайники. Для получения сертификата на фарфоровую посуду, необходимо выбрать группу керамической продукции. При соблюдении всех условий, согласно ГОСТу Р 54575 2011 фарфоровая посуда должна соответствовать всем перечисленным требованиям. Для безопасности сырье и пищевые красители должны иметь сертификаты качества и быть безопасными. Кроме того, ручки изделия должны быть крепкими и надежными.
Области применения продукции из пластика
В соответствии с ГОСТом Р 50962 96 посуда из пластика должна иметь гладкие и острые края. Данный материал имеет ряд требований: он должен легко поддаваться мытью водой, не реагировать на 1% раствор уксуса, моющие средства и высокие температуры до 60°C. При эксплуатации товара его внешний вид и цвет должны быть сохранены.
Пластиковая посуда для детей, которая контактирует с пищевыми продуктами и имеет вредные для здоровья сплавы, не должна изготавливаться и проходить сертификацию.
Образцы одноразовой посуды аналогичны тем, что используются при изготовлении других видов посуды. Не стоит забывать о том, что если на одноразовых тарелках присутствуют изображения героев мультфильмов, это не означает, что они являются детскими. Необходимо их декларирование, а также сертификация. Следует установить знак, который будет обозначать предназначение для детей.
Обслуживание столовых и кухонных принадлежностей.
К этой категории относится посуда, которая должна быть декларирована в виде оформления декларации о соответствии. Вместе с этим документом необходимо предоставить свидетельство о госрегистрации столовых детских приборов. Данная категория включает в себя следующие категории:
Данная категория тоже различается по материалам.
В наличии имеется большой выбор кухонного инвентаря
Должна ли данная посуда пройти сертификацию? Да, в соответствии с формой декларации соответствия. Но при этом они руководствовались не бумажными свидетельствами о посуде, а техническим регламентом “О безопасности машин и оборудования” № 753 от 15 сентября 2009 года. В соответствии с требованиями ТПП РФ. В эту категорию включаются все виды электрического оборудования, такие как миксер, кофемолка, мясорубка.
Следует подчеркнуть, что сертификацию посуды должны проводить те органы, которые уполномочены на проведение сертификации.