Пищевые добавки активно применяются при производстве обширного спектра разноплановой продукции. Дело не ограничивается лишь безалкогольными напитками, плодоовощной консервацией и кондитерскими изделиями. Столь же активно добавки используются при изготовлении молочных и мясных продуктов. Именно по этой причине в пределах ЕАЭС требуется их обязательное декларирование, призванное подтвердить качество продукции и ее соответствие отраслевым нормативам.
Хотя только лишь декларацией дело не ограничивается. В качестве дополнения импортер, производитель или реализатор может оформить соответствующий сертификат. Его получение доступно только при наличии декларации и проходит на добровольной основе. Сам факт наличия такого разрешительного документа позитивно сказывается на репутации заявителя и повышает доверие к предлагаемой им продукции.
В соответствии с техрегламентом ЕАЭС пищевые добавки и относящиеся к ним вспомогательные компоненты регламентируются нормами сразу нескольких ТР ТС. Речь идет о 021/2011, 022/2011 и 029/2012.
В рамках первого регламента определяются общие критерии, связанные с качеством добавок и их безопасностью в отношении продуктов питания. Они же действуют касательно сырьевой базы, производственных процессов и иных операций смежного характера.
Второй четко регламентирует ряд обязательных к исполнению требований в отношении маркировки пищевых продуктов. Действие третьего направлено на изучение соответствия добавок профильным нормативам. Сам техрегламент при этом содержит полный пакет данных по этим средствам с подробным описанием каждого из них.
Стандартный период проведения исследований и подготовки документации составляет от 2 до 14 дней. Учитывается полнота поданного комплекта документов, наличие протоколов о проведенных ранее исследованиях, специфика конкретного обращения и ряд прочих факторов.
Стоимость процедуры зависит от цели выдачи бланков, сроков их использования и объема требуемых испытаний. Сам сертификат выдается на конкретную партию или серию добавок. В первом случае он действителен вплоть до ее полной реализации. Во второй ситуации предельный период действия сертификата составляет 5 лет.
Получение сертификата предполагает предварительный сбор заявителем пакета необходимой документации. В обязательном порядке представителю сертификационного центра нужно передать выписки из ЕГР, регистрационные данные и документы о нахождении на учете в ФНС. Речь идет о копиях с их нотариальным заверением.
Предоставляются полные данные касательно самой продукции, требующей сертификации, с указанием кодировки ТН ВЭД и ОКПД2. Индивидуально подбирается соответствующий ГОСТ или ТУ. Именно на основании выбранного стандарта проходит дальнейшая проверка. Если речь идет об импортной продукции, то нужен договор о сотрудничестве с иностранным партнером. Пригодятся документы о праве собственности на производственные объекты или их аренде. Полученные ранее сертификаты и протоколы испытаний также необходимы (при их наличии).
Процедура оформления не составляет особенной сложности и включает в себя всего несколько этапов. Собранный комплект документов вместе с подготовленным по форме заявлением передается уполномоченному сотруднику выбранного центра.
Далее обсуждаются нюансы предстоящей процедуры и определяется схема ее проведения. Проводятся требуемые изыскания с подробным изучением их результатов и оформлением соответствующих протоколов. Если все в порядке и к продукции нет нареканий, то подготавливается и передается заявителю сертификат соответствия. Предварительно он вносится во все необходимые базы (реестры).
Наличие документа дает возможность расширить сферу реализации продукции и открыть новые рынки сбыта. Повышается доверие покупателей и укрепляются рыночные позиции заявителя. У него формируется позитивный имидж, а шансы на успех при участии в тендерах и госзаказах существенно улучшаются.