Сертификат на муку

Заниматься производством, реализацией и импортом муки организации и индивидуальные предприниматели могут только после сертификации этой продукции. Отсутствие разрешительных документов чревато штрафами, конфискацией товара и другими санкциями.

Обязательная форма сертификации

Оценка качества муки проходит в форме декларирования. Продукция должна отвечать по качеству ТР ТС 021/2011, по маркировке — ТР 022/2011. При наличии в муке пищевых добавок (например, ароматизаторов) требуется соответствие ее характеристик также ТР ТС 029/2012. Декларация имеет силу на всем пространстве ЕАЭС.

Для продукции специализированного назначения необходима государственная регистрация и получение свидетельства. К такой относится мука, используемая для продуктов для детей до трех лет, спортивного и диетического питания, а также с ГМО. Государственная регистрация станет первым этапом сертификации. Без СГР получить декларацию и сертификат невозможно.

Добровольная форма сертификации

После получения декларации хозяйствующий субъект имеет право оформить сертификат. В этом случае мука проходит оценку на соответствие российским стандартам. Сертификат имеет силу на территории России. Этот документ получать необязательно. Однако он приносит своему держателю большие выгоды, поскольку повышает конкурентоспособность товара.

Наличие добровольного сертификата выгодно выделяет муку на фоне аналогичной продукции. Прохождение проверки качества в добровольном порядке свидетельствует о добросовестности держателя сертификата. Оформить можно как стандартный сертификат соответствия, так и ЭКО, Без ГМО, БИО и другие.

Этапы сертификации

Проводить сертификационные мероприятия имеют право аккредитованные органы сертификации. К таким организациям относится наш центр сертификации. Его специалисты обладают большим опытом в области проведения сертификации.

Оформление декларации и сертификата проходит в одном порядке. Получить сертификационные документы можно после выполнения следующих действий:

• Предприниматель обращается в наш центр. Специалисты предоставляют ему консультации, разъясняют порядок прохождения сертификации.
• Заявитель направляет экспертам нашего центра пакет документов.
• Образцы муки проходят испытания в лаборатории. После исследований составляется протокол, который нужно передать специалистам центра.
• Эксперты изучают документы и выводы протокола. По результатам исследований они приходят к заключению о выдаче или в отказе в документе.

При положительном исходе сертификационному документу присваивается номер, под которым он вносится в специальный реестр. После этого декларация, сертификат передаются заявителю. Он получает право маркировать свой товар символами ЕАС.

Какие документы нужны для сертификации

Для оформления сертификационных разрешений понадобится собрать комплект документов. В него войдут:

• копии свидетельств с указанием ОГРН, ИНН, устава;
• техническая документация, на базе которой продукция произведена;
• макет этикетки;
• документы с описанием муки и ее идентификационных характеристик.

Это базовый стандартный комплект документов. Центр может запросить также другую информацию, если этого потребует схема сертификации. Точный список документов можно узнать у наших специалистов в процессе предварительных консультаций.

Заключение

Специалисты нашего центра помогут подобрать схему сертификации, решат самые сложные задачи. Сертификационные документы будут оформлены в короткие сроки в соответствие со всеми стандартами и законами.