Без соблюдения норм и предписаний, которые были утверждены на государственном уровне регулирование выпуска пищевых продуктов невозможно. Продукты питания должны быть сертифицированы. Так говорит закон о качестве и безопасности No29-ФЗ. Документ, подтверждающий качество товара и соответствие ГОСТу или Регламенту Евразийского Экономического Союза – это свидетельство того что товар изготовлен в соответствии с Государственным стандартом.
Данный документ регулирует оценку пищевых товаров. Именно он является главным в этом вопросе, потому что Технический Регламент ТС «О безопасности пищевой продукции». Согласно ТР ТС, товар не может считаться безопасным пока нет подтверждения соответствия. Этот товар не пройдет досмотр у таможенников или работников государственного надзора. Если инспектор заметит подобное правонарушение в торговле, он имеет право изъять товары и наложить штраф на компанию.
Существует мнение, что пищевая продукция не должна подвергаться обязательной сертификации. Однако на нее обязаны оформить декларацию о соответствии. Уксуса и меда, а также продуктов животного происхождения не прошедших обработку для оформления декларации предоставлять нет необходимости.
Следуя схеме 1Д, 2D и 3 Д происходит декларирование. К пищевым продуктам чаще всего применяют схему 1Д. Протокол испытаний, где указаны документ (ТР ТС, ГОСТ ), которому соответствует товар выписывается в конце испытания.
Декларация не должна истекать более чем за 5 лет. Льготы на ДС установлены только для налоговых резидентов России (предпринимателей любой правовой формы).
Необходимо иметь свидетельство о госрегистрации товаров, которые относятся к специализированным. Эти товары можно подразделить на несколько групп: продукты питания для спортсменов, БАДы и детское питание. Также они подходят кормящим матерям или беременным девушкам. Также, к этой группе относят совершенно новые продукты выпускаемые в первый раз. Данные продукты имеют новую молекулярную структуру, они были созданы посредством генной инженерии и т.п.
Выдача СГР осуществляется только в органах РПН, которые занимаются экспертизой образцов товаров на соответствие санитарным и гигиеническим требованиям. СГР дают бессрочно. Забрать СГР можно только непосредственно перед началом производства продукта, либо же сразу после его ввоза из-за рубежа (если продукт импортный).
По правилам, для того чтобы получить ветеринарный сертификат и заключение ветсанэкспертизы на продукты животного происхождения их необходимо обработать. Например, сырые яйца и молоко или мясо птицы (кроме меда) не попадает под действие ветеринарного сертификата на продукты домашнего приготовления.
Когда фирма планирует получить сертификат на добровольной основе, необходимо подать декларацию уже после получения продукта.
Добровольный сертификат дает возможность компании повысить свой уровень, внедрив новые стандарты качества и безопасности на производстве. Исправить свой имидж, увеличить прибыль можно за счет расширения круга покупателей и участников торгов.
Для того чтобы получить сертификат на пищевой продукт, необходимо обратиться к менеджеру компании «НТД Стандарт». Нужно предоставить товарную документацию и заключение договора.
Документ удостоверяется предоставленными удовлетворительными результатами исследования. После получения протокола исследований, можно оформить разрешение на проведение определенных действий и зарегистрировать его в Росаккредитации.
ТУ разрабатывается в случае, если выпускаемый продукт не соответствует Госстандарту. У нас вы можете заказать весь процесс оформления.
Возможные сроки оформления документов: зависящие от типа товара, вида исследования и полноты предоставленной документации. Средний срок работы составляет 3 рабочих дня. Для того чтобы уточнить цену оформления, оставьте заявку в форме ниже и мы свяжемся с вами.
Мы занимаемся сертификацией продуктов питания, ведь это наша профессиональная деятельность.