Сертификация крупы

Предмет питательности, также как и остальные вещества для употребления, требует прохождения обязательной процедуры сертификации, для которой необходима специальная бумажная работа. Если нет разрешительного документа, изготовитель не сможет сделать и впоследствии продать продукцию.

Необходим Сертификат на Крупы?

Вам доступна высококачественная консультация, помощь в сборе документов и получении разрешительных документов на крупы по выгодным ценам и в самые короткие сроки.

Пищевой продукт, полученный из разных растительных культур, может быть в виде цельных или дробленых зерен. Его питательная ценность высока благодаря наличию важных биологически активных компонентов, таких как аминокислоты, витамины и минеральные соли. В кулинарии крупы широко применяются из-за своих свойств долго сохраняться, а также из-за их важности для здорового питания, особенно для детей и больных. Это приводит к постоянной потребности населения в них. Наиболее распространенным способом использования зерновых культур является приготовление каши, добавление их в супы и создание концентратов для пищевой промышленности.

Крупы вырабатывают из:

• Культуры большого зерна, включая рис, просо, гречку и кукурузу.
• Различные виды бобовых растений, такие как горох, чечевица и фасоль.
• Культуры, относящиеся к семейству злаковых (Secale cereale, Hordeum vulgare, Avena sativa, Triticum aestivum).
• Существует нормативный документ, который регулирует процесс сертификации круп.

Существует документ, который позволяет использовать крупу, и это связано с Техническим регламентом Таможенного союза, который регулирует безопасность зерна.

До определенного момента контроль качества продукта проводился в соответствии с ГОСТ Р, но впоследствии вступили в силу ТР ТС “О безопасности пищевой продукции” и “О безопасности зерна”, которые регулируют качество продовольственных товаров.

Документы, подтверждающие соответствие круп

Существует нормативный документ, который регулирует безопасность зерна и предусматривает получение лицензии или декларации в зависимости от вида крупы. Хотя правовые аспекты указанных документов одинаковы, но процедуры и распределение обязанностей между участниками различаются. При заполнении документа информация вводится от лица лица, подающего заявление. За правильность информации несет ответственность заявитель, а не орган, принимающий документ.

Документ, подтверждающий соответствие крупы правовым требованиям и гарантирующий ее надежность.

Все виды крупы проходят обязательную проверку в соответствии с законом, который описан в «Перечне продукции, подлежащей обязательному декларированию», утвержденным Постановлением Правительства РФ № 982 от 1 декабря 2009 года.

Для проведения проверки используется несколько различных методов.

Предоставление сертификата ГОСТ Р на партию не требует испытания каждого товара отдельно, а может быть выдано на основании проверки лишь одного образца товара или небольшой партии.

После проведения испытаний выдается акт, действительный в течение 1-3 лет, который удостоверяет качество отечественной или зарубежной продукции, предназначенной для серийного производства.

После прохождения проверок выдается бумага, дающая право заключить сделку. Обычно ее применяют при ввозе большого количества товаров. Срок ее действия составляет год.

После прохождения цикла проверок, подтверждающих качество товаров, аккредитованные Росстандартом центры сертификации могут предоставить Декларацию о соответствии.

Для продуктов из круп, которые были получены через генетические модификации, необходимо получить документ от Роспотребнадзора, подтверждающий соответствие санитарным стандартам.

Сертификат, который можно получить по желанию, дающий право приобретать крупы.
Необходимый документ, который должна иметь компания для производства и продажи круп, называется обязательным сертификатом. Наличие этого документа является обязательным условием. Кроме того, возможно получить необязательный сертификат, который не заменяет обязательный документ, но дополнительно предоставляет различные бонусы и преимущества. На бланке, предоставленном государством, вы можете получить сертификат, который будет вызывать большее доверие у покупателей, чем декларация, выдаваемая компанией, которая проверяет качество продукта на обычном листе бумаги с печатью.

Существует специальный знак на упаковке товара, который подтверждает, что продукция прошла процедуру добровольной сертификации. По статистике, у товаров с таким знаком значительно меньше претензий от покупателей, что может быть использовано производителем в рекламе своего продукта.

Благодаря наличию сертификата и разрешительного акта у производителей увеличится количество клиентов, что приведет к росту продаж и дохода. Кроме того, добровольный сертификат соответствия является обязательным условием для участия в некоторых государственных выставках и торговых мероприятиях. Этот документ отличается от принудительного тем, что производитель самостоятельно выбирает стандарт, по которому будут сформулированы требования к товару.

Список бумаг, необходимых для прохождения сертификации круп.

Для того, чтобы получить сертификат на крупы, необходимо выбрать компанию, которая имеет соответствующую аккредитацию и может оформить соответствующий документ в соответствии с законодательством нашей страны. Требуется предоставить соответствующую документацию.

• заявление на проверку крупы;
• Документы, определяющие правовой и организационный статус заказчика.
• удостоверение ОГРН;
• ИНН;

Документ о передаче товаров, сопровождающие его бумажные формы и информация о компании-изготовителе.
технические акты на товар.
В специальном помещении проводится объективная проверка качества крупы с использованием списка актов. После этого составляются научные отчеты и протоколы, которые будут использоваться для вынесения решения о предоставлении сертификата.