Сертификация алкогольной продукции

Производство и продажа алкогольной продукции в РФ, т.е. напитков с содержанием этилового спирта 0,5% и более, регулируются Законом № 171-ФЗ. Оборот водки, вина, коньяка, ликеров, виски, пива и пр. в странах ЕАЭС осуществляется на основании Технических регламентов. К ним относятся ТР ТС 047/2018 “О безопасности алкогольной продукции” и ТР ТС029/2012, если напитки содержат ароматизаторы и другие пищевые добавки.

Контроль качества винно-водочных изделий, сидра и пива, соблюдение требований производства и продажи осуществляют надзорные органы стран Таможенного союза. Алкогольная продукция нового вида подлежит государственной регистрации согласно ТР ТС 021/2011.

Изготовителю, продавцу и импортеру необходимо иметь документы, подтверждающие безопасность спиртосодержащих напитков для потребителей. Оценка соответствия предъявляемым требованиям для алкогольной продукции производится в форме обязательного декларирования согласно ТР ТС и добровольной сертификации. Процедуры предусматривают проведение лабораторных испытаний образцов и документальное оформление результатов аккредитованными государством органами.

Схемы сертификации

Эксперты проводят оценку соответствия качества алкогольной продукции, процессов производства, хранения, маркировки, перевозки, реализации и утилизации товара. Декларация выдается после подтверждения путем лабораторных исследований безопасности винно-водочных изделий по схемам 3Д и 6Д для серийно выпускаемых напитков, 4Д – для партии товара. Период действия документа не может превышать срок годности алкогольной продукции. Декларация соответствия оформляете она листе формата А4. Срок ее действия при выборе схемы 3Д составляет 2 года, 6Д – не более 3 года.

Для повышения конкурентоспособности винно-водочных изделий, доверия покупателей и выхода на международный рынок производители получают сертификат ТР ТС или ГОСТ Р. Документ, подтверждающий безопасность и соответствие нормативом ГОСТ или ТУ, оформляется на защищенном водными знаками бланке. Как и при получении декларации, заявитель предстанет образцы алкогольных напитков для лабораторного анализа. Сертификация проводится по типовым схемам 1С и 2С для серийного производства, 3С – для партии товара.

Оформление декларации на алкогольную продукцию

Для получения разрешительной документации заявитель обращается с комплектов документов в орган по сертификации, аккредитованный ФСА. При отсутствии протоколов испытаний винно-водочных изделий, предоставляются опытные образцы для изучения в лабораторных условиях. Специалист центра изучает пакет документов, выбирает схему сертификации, проводит отбор продукции для испытаний, получает и анализирует протоколы.

По результатам проделанной работы эксперт оформляет декларацию и регистрирует в соответствующих реестрах. Сроки оказания услуг и стоимость зависят от количества видов алкогольной продукции, полноты комплекта документов и других факторов. В результате обращения в аккредитованный центр заявитель получает декларацию соответствия, на упаковку и/или этикетку спиртосодержащих напитков наносится знак “ЕАС”.

Документы для оформления сертификата или декларации

Процедура оценки соответствия импортной или произведенной в РФ алкогольной продукции требованиям ТР ТС или ГОСТ Р осуществляется по инициативе изготовителя, продавца или импортера. Он предоставляет в центр по сертификации заявление, копию учредительных документов, договор аренды или свидетельство о собственности на производственные помещения, контракт на поставку товара, ИНН, ОГРН, выписку из ЕГРЮЛ или ЕГРН. В список свидетельств также входит описание свойств и характеристик продукции, ТУ или государственные стандарты, которые регулируют выпуск спиртосодержащих напитков – ГОСТ Р 56389-2015, 53193-2008, 30536-2013 и др.

После изучения документов и проведения испытаний выдается декларация или сертификат. Комплект доказательных материалов, составленный уполномоченных органом, хранится у заявителя и имеет срок годности 5-10 лет.