Сертификат соответствия ТР ТС на яблоки

Одними из самых любимых фруктов можно уверенно назвать яблоки. Они содержат много полезных элементов, долго хранятся, обладают отменным вкусом и ароматом. Яблоки можно использовать и для приготовления разнообразных блюд. В продажу эти фрукты поступают в свежем виде, консервированные, сушеные, вяленые. Испорченное яблоко лгко определить по внешнему виду и запаху.

Но насколько оно является безопасным по содержанию вредных химических веществ, появляющихся из-за обработки садов химией, из-за загрязненной окружающей среди, покажут только лабораторные исследования и испытания. Они проводятся в процессе сертификации продукта. По законодательству, действующему на территории стран Таможенного Союза, для продажи яблок или для их поставок из-за рубежа, необходимо получить декларацию соответствия требованиям Технического Регламента ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Особенности сертификации яблок

Декларация соответствия ТР ТС выдается заявителю (поставщику, производителю, продавцу) на определенный ассортимент яблок. Они могут быть свежими, суженными, консервированными. Такой документ подтверждает безопасность фруктов для потребителя, соблюдения норм по содержанию различных веществ в структуре плодов. Яблоки, на которые выдана декларация, соответствуют нормам, установленным в регулирующих нормативных актах.

Как получить декларацию на яблоки

  • Поставщик или продавец яблок должен обратиться в один из сертификационных центров с заявлением на разработку документа.
  • Вместе с заявлением подаются образцы яблок. Они проходят ряд проверок при лабораторных испытаниях.
  • В ходе сертификации устанавливается, насколько безопасными являются фрукты, не содержат ли они опасных для здоровья человека и окружающей среды веществ (ртути, кадмия, свинца).
  • Определяются и патогенные показатели.
  • Наличие декларации, являющейся гарантией качества, отражается в маркировке продукта, информация доступна для покупателя.

Каждая декларация на яблоки имеет определенный срок действия и рассчитана на ассортимент, представленный заявителем.

Проекты

Во исполнение поручения Министра обороны России генерала армии Сергея Шойгу по организации продажи продуктов питания


О проекте

Организация Военторг снабжает пищевой продукцией «сэндвичи» вендинговые аппараты, которые располагаются во всех учреждениях, относящихся к Министерству Обороны РФ. Заключили договор на сертификацию продукции.

Под требования заказчика был оформлен следующий комплект документов: технические условия с последующей регистрацией в ФБУ ЦСМ; сертификат соответствия ГОСТ Р сроком на 3 года; декларация соответствия ТР ТС ЕАС сроком на 3 года с внесение в госреестр (Росаккредитация) с протоколами испытаний; сертификат соответствия ISO 22 000; этикетка на продукцию и штрих-коды РФ.

Выдали полный комплект документов, Военторг успешно реализовал задачу Министерства обороны РФ. Срок реализации проекта составил 55 дней.

Что сертифицировали

Пищевая продукцией «сэндвичи» для вендинговых аппаратов, которые располагаются во всех учреждениях, относящихся к Министерству Обороны РФ.

Кто вёл проект

Динара Надеева
Руководитель экспертного отдела

Компания по строительству и реконструкции загородных домов «ТеремЪ»


О проекте

Компании по строительству и реконструкции загородных домов «ТеремЪ» понадобилось получить необходимые сертификаты, а также разработать и зарегистрировать технические условия на продукцию.

По требованиям компании были разработаны технические условия с последующей регистрацией в ФБУ ЦСМ; оформлен сертификат соответствия пожарной безопасности сроком на 5 лет с подтверждением лабораторных испытаний; выдан сертификата системы менеджмента качества на предприятие (ISO 9001) сроком на 3 года.

Подготовили и выдали полный комплект документации. Срок реализации проекта составил 21 день.

Что сертифицировали

ТУ на продукцию, систему менеджмента качества, соответствие требованиям пожарной безопасности компании по строительству и реконструкции загородных домов «ТеремЪ».

Кто вёл проект

Алина Киктенко
Специалист по сертификации

Азбука Вкуса


О проекте

Производитель пищевой продукции «Чайные технологии» заключил контракт с федеральной розничной сетью «АЗБУКА ВКУСА» на поставку натуральных чаев.

Под требования заказчика был оформлен следующий комплект документов: технические условия с последующей регистрацией в ФБУ ЦСМ; технологическая инструкция; сертификат соответствия ГОСТ Р сроком на 3 года; декларация соответствия ТР ТС ЕАС сроком на 3 года с внесение в госреестр (Росаккредитация) с протоколами испытаний; Сертификат соответствия ISO 22 000; Разработан и внедрен на производство план ХАССП.

Выдали полный комплект документов, производитель успешно прошел приемку в «АЗБУКЕ ВКУСА». Срок реализации проекта составил 35 дней.

Что сертифицировали

Натуральные чаи «Чайные технологии»

Кто вёл проект

Дарья Луценко
Специалист по сертификации

Получите консультацию специалиста по сертификации