Пиво является распространенным пищевым продуктом, который реализуется в виде хмельных напитков. Процедура сертификации регламентируется и контролируется государством. Качество продукции и соответствие требованиям регулируется стандартами ГОСТ Р. Все разновидности пива подлежат обязательной сертификации. Без сертификата производитель не сможет реализовывать продукцию на территории ТС.

Специальный сертификат на пиво

Сертификат является документом, который подтверждает качество пищевого продукта. Сертификация предоставляет возможность реализовывать пиво на внутреннем рынке. Документы оформляются на основании лабораторных анализов, которые предназначены для определения характеристик напитка. В специальной лаборатории специалисты исследуют продукт на соответствие санитарным, гигиеническим, органолептическим и другим требованиям.

Процедура проверки пивных напитков

Сертификация выполняется уполномоченными организациями. Предварительно производитель предоставляет все необходимые образцы продукции и детальное описание к ним. Вся процедура осуществляется в несколько этапов:

  • составление заявления на сертификацию;
  • предоставление необходимых образцов;
  • проведение исследований;
  • оценка качества продукции;
  • оформление заключения лаборатории.

В ходе проведения сертификации специалисты руководствуются нормами ГОСТ и СТ СЭВ. Пиво подвергается детальной проверке по цвету, двуокиси углерода, стойкости и соответствию вкусовых качеств.

Зачем необходима сертификация пива?

Проведение сертификации пивной продукции позволяет подтвердить общее качество напитков, что положительно сказывается на эффективности реализации. Также производитель может подтвердить соответствие товаров установленным нормам.

Основные цели сертификации:

  • контроль качества продукции;
  • защита прав потребителей;
  • защита здоровья людей;
  • предупреждение обмана покупателей;
  • повышение рейтинга производителя.

При наличии сертификата производитель сможет осуществлять поставки и реализацию в любом регионе ТС. При этом можно повысить собственную надежность, что позволит расширить круг поставщиков.

Получите консультацию по сертификату соответствия

Получите консультацию специалиста по сертификации

Проекты

Во исполнение поручения Министра обороны России генерала армии Сергея Шойгу по организации продажи продуктов питания


О проекте

Организация Военторг снабжает пищевой продукцией «сэндвичи» вендинговые аппараты, которые располагаются во всех учреждениях, относящихся к Министерству Обороны РФ. Заключили договор на сертификацию продукции.

Под требования заказчика был оформлен следующий комплект документов: технические условия с последующей регистрацией в ФБУ ЦСМ; сертификат соответствия ГОСТ Р сроком на 3 года; декларация соответствия ТР ТС ЕАС сроком на 3 года с внесение в госреестр (Росаккредитация) с протоколами испытаний; сертификат соответствия ISO 22 000; этикетка на продукцию и штрих-коды РФ.

Выдали полный комплект документов, Военторг успешно реализовал задачу Министерства обороны РФ. Срок реализации проекта составил 55 дней.

Что сертифицировали

Пищевая продукцией «сэндвичи» для вендинговых аппаратов, которые располагаются во всех учреждениях, относящихся к Министерству Обороны РФ.

Кто вёл проект

Динара Надеева
Руководитель экспертного отдела

Компания по строительству и реконструкции загородных домов «ТеремЪ»


О проекте

Компании по строительству и реконструкции загородных домов «ТеремЪ» понадобилось получить необходимые сертификаты, а также разработать и зарегистрировать технические условия на продукцию.

По требованиям компании были разработаны технические условия с последующей регистрацией в ФБУ ЦСМ; оформлен сертификат соответствия пожарной безопасности сроком на 5 лет с подтверждением лабораторных испытаний; выдан сертификата системы менеджмента качества на предприятие (ISO 9001) сроком на 3 года.

Подготовили и выдали полный комплект документации. Срок реализации проекта составил 21 день.

Что сертифицировали

ТУ на продукцию, систему менеджмента качества, соответствие требованиям пожарной безопасности компании по строительству и реконструкции загородных домов «ТеремЪ».

Кто вёл проект

Алина Киктенко
Специалист по сертификации

Азбука Вкуса


О проекте

Производитель пищевой продукции «Чайные технологии» заключил контракт с федеральной розничной сетью «АЗБУКА ВКУСА» на поставку натуральных чаев.

Под требования заказчика был оформлен следующий комплект документов: технические условия с последующей регистрацией в ФБУ ЦСМ; технологическая инструкция; сертификат соответствия ГОСТ Р сроком на 3 года; декларация соответствия ТР ТС ЕАС сроком на 3 года с внесение в госреестр (Росаккредитация) с протоколами испытаний; Сертификат соответствия ISO 22 000; Разработан и внедрен на производство план ХАССП.

Выдали полный комплект документов, производитель успешно прошел приемку в «АЗБУКЕ ВКУСА». Срок реализации проекта составил 35 дней.

Что сертифицировали

Натуральные чаи «Чайные технологии»

Кто вёл проект

Дарья Луценко
Специалист по сертификации

Получите консультацию специалиста по сертификации

Получите консультацию специалиста по сертификации