Сертификат соответствия на молоко

Сертификат соответствия на молоко – это документ, выданный после проведения оценки качества молока и изготовленных из него продуктов. Согласно действующим требованиям, эта оценка обязательна.

Молоко

Это пищевой продукт, предназначенный для продажи в рознице, в оптовой и общепитовской сети а также к употреблению и приготовлению с его участием многих блюд.

Для чего нужна декларация

Хоть оценивать качество необходимо в обязательном порядке, предпринимателю выдается не сертификат, а декларация о соответствии на молоко. Она нужна для того, чтобы он мог:

  • подтвердить качество и безопасность продукта
  • на законных основаниях производил продукцию
  • совершать импорт, экспорт молока и реализацию
  • укрепить свой бизнес
  • поднять конкурентоспособность изделий
  • привлечь новых инвесторов и проч.

Не имея такого разрешительного документа, никто не имеет права на ведение бизнеса. Нарушающих закон штрафуют, их ждут и другие наказания.

Требования

Декларацию соответствия на сырое молоко и готовые молочные продукты оформляют согласно требованиям ТР ТС на молочные товары (ТР ТС 033/2012), устанавливающим требования по отношению к этому продукту, включающим правила производства, поставки и оценки качества. Предприятие, занимающееся производством молочной продукции или ее переработкой, обязано внедрить у себя систему ИСО 22000 ХАССП. Они поможет сократить риски и повысить качество производимых изделий. Если это условие не будет соблюдено, нарушителя ждет наказание.

Что надо для оформления декларации и сертификата

Первое, что надо сделать для получения декларации или сертификата качества на молочную продукцию, так это обратиться в сертификационный центр. Процесс оценки качества может отличаться, все будет зависеть от типа и схемы, а также вида изделий. Но в целом алгоритм таков:

  • в центр подается заявка
  • сюда сдается пакет документов и образцы продукции, которая будет обследоваться
  • затем специалисты лаборатории осуществляют экспертизу, тестируют образцы пищевой продукции на соответствие нормам качества и безопасности
  • после чего делаются заключения по протоколам испытаний, проведенных аккредитованной лаборатории
  • заявитель получает разрешительный документ по результатам обследований

Какие документы нужны для оформления декларации и сертификата

В сертификационный центр подается набор документов, где указаны точное название продукта и его описание, присвоенные ему коды ТНВЭД, ИНН и ОГРН, контракт на поставку, сертификаты, которые были до этого оформлены и другие документы.

Плюсы Сертификата ТР Таможенного союза

  • С экономической точки зрения можно планировать бизнес таким образом, чтобы реализовывать продукцию не только на территории РФ, но и в других странах ТС по единой форме документа.
  • Оформив Сертификат ТР ТС, на 5 лет можно забыть о документации и затратах на нее.

Часто задаваемые вопросы о СС ТР Таможенного союза

  • Как долго проходит процесс оформления СС ТР ТС? Всё зависит от продукции и необходимых испытаний. Чаще всего процесс не занимает больше двух недель.
  • Каков порядок оформления СС ТР ТС ? Работа по оформлению СС ТР ТС состоит из нескольких этапов:
    • Профессиональная консультация заказчика на всех этапах работ
    • Заполнение заявки
    • Предоставление образцов и их испытание
    • Предоставление необходимого пакета документов
    • Разработка экспертами макета документа
    • Согласование макета документа
    • Оформление сертификата с внесением в реестр.
  • Какие документы нужны для оформления СС ТР ТС? — Заявка, нормативный документ на производство продукции (ГОСТ, ТУ), руководство по эксплуатации, обоснование безопасности, этикетки (в зависимости от продукции), техническое описание, уставные документы, образцы.
  • Если я живу в Омске, могу ли оформить сертификат ТР ТС в другом городе? — Да, самый важный аспект в получении сертификата ТР ТС, чтобы в области аккредитации испытательной лаборатории и органа по сертификации была необходимая продукция и орган был внесен в реестр Росаккредитации.
  • Как проверить легитимность сертификата ТР ТС? — Сертификат имеет несколько степеней защиты. Самым главным подтверждением является выгрузка сертификат в реестр Росаккредитации, где Вы сможете его найти самостоятельно уже на 2 день после выдачи сертификата.

На этом у меня о Сертификате соответствия ТС всё. Если у Вас есть дополнительные вопросы, пишите их на мою личную почту, и я отвечу Вам в письменном виде.

Всего Вам доброго и спасибо за внимание!

Проекты

Во исполнение поручения Министра обороны России генерала армии Сергея Шойгу по организации продажи продуктов питания


О проекте

Организация Военторг снабжает пищевой продукцией «сэндвичи» вендинговые аппараты, которые располагаются во всех учреждениях, относящихся к Министерству Обороны РФ. Заключили договор на сертификацию продукции.

Под требования заказчика был оформлен следующий комплект документов: технические условия с последующей регистрацией в ФБУ ЦСМ; сертификат соответствия ГОСТ Р сроком на 3 года; декларация соответствия ТР ТС ЕАС сроком на 3 года с внесение в госреестр (Росаккредитация) с протоколами испытаний; сертификат соответствия ISO 22 000; этикетка на продукцию и штрих-коды РФ.

Выдали полный комплект документов, Военторг успешно реализовал задачу Министерства обороны РФ. Срок реализации проекта составил 55 дней.

Что сертифицировали

Пищевая продукцией «сэндвичи» для вендинговых аппаратов, которые располагаются во всех учреждениях, относящихся к Министерству Обороны РФ.

Кто вёл проект

Динара Надеева
Руководитель экспертного отдела

Компания по строительству и реконструкции загородных домов «ТеремЪ»


О проекте

Компании по строительству и реконструкции загородных домов «ТеремЪ» понадобилось получить необходимые сертификаты, а также разработать и зарегистрировать технические условия на продукцию.

По требованиям компании были разработаны технические условия с последующей регистрацией в ФБУ ЦСМ; оформлен сертификат соответствия пожарной безопасности сроком на 5 лет с подтверждением лабораторных испытаний; выдан сертификата системы менеджмента качества на предприятие (ISO 9001) сроком на 3 года.

Подготовили и выдали полный комплект документации. Срок реализации проекта составил 21 день.

Что сертифицировали

ТУ на продукцию, систему менеджмента качества, соответствие требованиям пожарной безопасности компании по строительству и реконструкции загородных домов «ТеремЪ».

Кто вёл проект

Алина Киктенко
Специалист по сертификации

Азбука Вкуса


О проекте

Производитель пищевой продукции «Чайные технологии» заключил контракт с федеральной розничной сетью «АЗБУКА ВКУСА» на поставку натуральных чаев.

Под требования заказчика был оформлен следующий комплект документов: технические условия с последующей регистрацией в ФБУ ЦСМ; технологическая инструкция; сертификат соответствия ГОСТ Р сроком на 3 года; декларация соответствия ТР ТС ЕАС сроком на 3 года с внесение в госреестр (Росаккредитация) с протоколами испытаний; Сертификат соответствия ISO 22 000; Разработан и внедрен на производство план ХАССП.

Выдали полный комплект документов, производитель успешно прошел приемку в «АЗБУКЕ ВКУСА». Срок реализации проекта составил 35 дней.

Что сертифицировали

Натуральные чаи «Чайные технологии»

Кто вёл проект

Дарья Луценко
Специалист по сертификации

Получите консультацию по сертификации продукции