Сертификация теста охлажденного

  • Работаем со всеми регионами
  • Лучшие эксперты со всей России к Вашим услугам
  • Минимум бюрократии. Работу с документацией берем на себя
Заказать звонок

Получить консультацию специалиста

    Охлажденное тесто является основой для приготовления многих хлебобулочных изделий. Это востребованный продукт, который используется для готовки как в домашних условиях, так и профессиональной кухне. Изготавливается данный вид теста различными предприятиями пищевой продукции. Выпускается тесто следующих видов:

    • дрожжевое;
    • слоенное;
    • слоено-дрожжевое;
    • песочное;
    • фило и другое.

    Можно использовать тесто для приготовления тортов, печенья, рулетов, булочек, пирожков. Состав может отличаться добавками, основой является мука (чаще пшеничная). Важным условием сохранения вкусовых характеристики и сохранения безопасности является соблюдение условий хранения, которые устанавливаются при разработке Технических Условий на производство. Перед поступлением в продажу охлажденное тесто должно пройти сертификацию и получить декларацию соответствия Техническому регламенту Таможенного союза.

    Обязательная сертификация

    Декларирование охлажденного теста является процедурой обязательной, без декларации продукт не может поступать в продажу, для использования в заведения общественного питания, в пекарни. Оформляется документ по соответствию Техническому регламенту 012/2011 «О безопасности пищевой продукции». Вместе с полученной декларацией производитель теста должен иметь на руках и протоколы проведенных испытаний. Данные документы могут быть затребованы при проверке всего предприятия или только данного продукта. По требованию Технического Регламента ТС протоколы хранятся весь срок действия декларации.

    Зачем нужна декларация?

    Проведение испытаний охлажденного теста и оформление декларации соответствия является подтверждением качества, безопасности продукта. При проведении испытаний проверяется состав, состояние теста при указанных производителем условиях хранения.

    Добровольная сертификация

    При желании производитель может дополнительно пройти и добровольную сертификацию. Она докажет соответствие теста требуемому ГОСТу, ТУ, выданному на производство. Обычно речь идет о ГОСТе 31806-2012 «Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные». Сертификат, полученный добровольно, станет доказательством уверенности производителя в безопасности своей продукции, в ее отличных потребительских качествах. Это эффективный способ увеличить конкурентоспособность теста, ведь о факте добровольной сертификации будет сообщено на этикетке товара.

    Наши преимущества

    Регистрация документов

    Выдаваемые документы включены в реестры ФСА в соответствии с действующим законодательством. Мы являемся членом Таможенного союза и включаем в себя все области аккредитации.

    Лояльный подход

    Оформление документов в соответствии с потребностями и желаниями клиента. Грамотная консультация по необходимым требованиям относительно Вашей продукции или услуг.

    Срок оформления

    Оперативное оформление и регистрация документов, сжатые сроки выполнения работ. При необходимости возможна регистрация документов в день обращения.

    Профессиональные специалисты

    Наши эксперты по сертификации обладают необходимой квалификацией в сфере подтверждения соответствия и имеют необходимое высшее техническое образованием.

    Широкий выбор

    Широкий выбор оформляемых документов. Не нужно искать десятки компаний, все документы можно оформить в одном месте.

    Мы всегда рядом

    Доставка документов во все страны и города, курьерской службой доставки. Нашими клиентами уже являются крупнейшие и частные поставщики и производители Таможенного союза.

    КОМАНДА НАШИХ СПЕЦИАЛИСТОВ

    specialist

    Антон Рудой

    Генеральный директор
    specialist

    Дарья Луценко

    Специалист по сертификации
    specialist

    Татьяна Меликсетова

    Специалист по сертификации
    specialist

    Алина Киктенко

    Специалист по сертификации

    Реализованные проекты

    О проекте

    Организация Военторг снабжает пищевой продукцией «сэндвичи» вендинговые аппараты, которые располагаются во всех учреждениях, относящихся к Министерству Обороны РФ. Заключили договор на сертификацию продукции.

    Что сертифицировали

    Пищевая продукцией «сэндвичи» для вендинговых аппаратов, которые располагаются во всех учреждениях, относящихся к Министерству Обороны РФ.

    Кто вёл проект

    executo

    Динара Надеева

    Руководитель экспертного отдела

    О проекте

    Производитель произвел новую продукцию «Простокваша» заключил договор на сертификацию продукции.

    Что сертифицировали

    Простокваша ЗАО «КАРАЧЕВМОЛПРОМ».

    Кто вёл проект

    executo

    Динара Надеева

    Руководитель экспертного отдела

    О проекте

    Производитель выпустил новую продукцию (тосол и антифриз) заключил договор на проведения сертификации продукции.

    Что сертифицировали

    Тосол и антифриз «ООО Аква-Кемикал».

    Кто вёл проект

    executo

    Анатолий Комиссаров

    Специалист экспертного отдела

    О проекте

    Производитель промышленных паровых котлов НПО «ОПТИМА» заключил государственный контракт на поставку паровых котлов в войсковые части.

    Что сертифицировали

    Паровые котлы НПО «ОПТИМА».

    Кто вёл проект

    executo

    Анатолий Комиссаров

    Специалист экспертного отдела

    О проекте

    Компания «АБЗ№1» обратилась в нашу организацию за оказанием следующих услуг в области сертификации продукции на изделия железобетонные.

    Что сертифицировали

    Изделия железобетонные асфальтобетонного завод №1.

    Кто вёл проект

    executo

    Алина Киктенко

    Специалист по сертификации

    О проекте

    Компании по строительству и реконструкции загородных домов «ТеремЪ» понадобилось получить необходимые сертификаты, а также разработать и зарегистрировать технические условия на продукцию.

    Что сертифицировали

    ТУ на продукцию, систему менеджмента качества, соответствие требованиям пожарной безопасности компании по строительству и реконструкции загородных домов «ТеремЪ».

    Кто вёл проект

    executo

    Алина Киктенко

    Специалист по сертификации

    О проекте

    Производитель разработал и выпустил новую продукцию, заключил договор на сертификацию продукции «рюкзак женский».

    Что сертифицировали

    Рюкзак женский «Два дракона».

    Кто вёл проект

    executo

    Татьяна Меликсетова

    Специалист по сертификации

    О проекте

    Производитель химической продукции «ХИМАВТО» заключил контракт с федеральной торговой сетью «ОБИ» на поставку продукции (жидкость для розжига).

    Что сертифицировали

    Жидкость для розжига «ХИМАВТО».

    Кто вёл проект

    executo

    Татьяна Меликсетова

    Специалист по сертификации

    О проекте

    Производитель питьевой продукции «Триера» заключил договор на проведение сертификации продукции.

    Что сертифицировали

    Питьевая продукция «Триера».

    Кто вёл проект

    executo

    Дарья Луценко

    Специалист по сертификации

    О проекте

    Производитель пищевой продукции «Чайные технологии» заключил контракт с федеральной розничной сетью «АЗБУКА ВКУСА» на поставку натуральных чаев.

    Что сертифицировали

    Натуральные чаи «Чайные технологии»

    Кто вёл проект

    executo

    Дарья Луценко

    Специалист по сертификации

    Благодарственные письма

    latter
    latter
    latter
    latter
    latter
    latter
    latter

    Наши клиенты

    logo
    logo
    logo
    logo
    logo
    logo
    logo
    logo
    logo
    logo

    Рассчитать стоимость оформления документации

    Специалист свяжется с Вами в ближайшее время

      Обратный звонок
      x

        Онлайн заявка
        x

          Получить консультацию специалиста
          x