Сертификация посуды

Посуда является изделием, которое проходит обязательную сертификацию для продажи. Это связано с тем, что ее поверхность контактирует с едой и пищей, попадающими в последствие в организм человека, поэтому безопасность, экологичность имеет большое значение для каждого предмета посуды. Такая продукция выполняет разнообразное предназначение, она может использоваться:

  • для обработки продуктов;
  • для приготовления разнообразных блюд;
  • для сервировки;
  • для хранения.

Выпускается посуда специально для детей, безопасности которой уделяется особенное внимание. Она после исследований получает сертификат, тогда как остальные изделия получают декларацию соответствия.

Какие виды продукции попадают под сертификацию

  • Изделия стальные, эмалированные (чайники, кастрюли, кружки, формы).
  • Продукция из чугуна.
  • Из стекла и керамики.
  • Приборы, столовые и кухонные, из углеродной стали.
  • Приборы из нержавеющей стали.
  • Пластиковые предметы посуды, одноразовые.
  • Одноразовая посуда из картона и бумаги, другое.

Без сертификата или декларации соответствия продажа данного товара и его применение на предприятиях пищевой отрасли, в заведениях общественного питания недопустимы.

Как получить декларацию

Для того, чтобы получить документ, подтверждающий качество и безопасность посуды, необходимо подать заявление в компанию, аккредитованную для выполнения таких услуг. Вместе с заявлением передаются образцы посуды, необходимые для проведения испытаний. В лаборатории посуду проверяют на безопасность с учетом норм ГОСТа ПФ. Обязательным для посуды является и гигиеническая сертификация с составлением санитарно-эпидемиологического заключения. Посуда для взрослых получает сертификат соответствия ГОСТ Р.

Сертификация посуды для детей

Такие предметы посуды получают декларацию. Они проходят испытание не только в лаборатории центра сертификации, но и лаборатории эпидемиологической службы. По результатам испытаний выдается декларация с номером, она регистрируется в реестре органа сертификации. Декларацию получают все виды детской посуды – эмалированная, из коррозионно-стойкой стали, стекла, фарфора, фаянса, керамики.

Добровольное декларирование

По желанию изготовитель или продавец может подать заявку на добровольную сертификацию посуды для взрослых, она дополнит обязательную и покажет уверенность заявителя в качестве представленной продукции.

Проекты

Во исполнение поручения Министра обороны России генерала армии Сергея Шойгу по организации продажи продуктов питания


О проекте

Организация Военторг снабжает пищевой продукцией «сэндвичи» вендинговые аппараты, которые располагаются во всех учреждениях, относящихся к Министерству Обороны РФ. Заключили договор на сертификацию продукции.

Под требования заказчика был оформлен следующий комплект документов: технические условия с последующей регистрацией в ФБУ ЦСМ; сертификат соответствия ГОСТ Р сроком на 3 года; декларация соответствия ТР ТС ЕАС сроком на 3 года с внесение в госреестр (Росаккредитация) с протоколами испытаний; сертификат соответствия ISO 22 000; этикетка на продукцию и штрих-коды РФ.

Выдали полный комплект документов, Военторг успешно реализовал задачу Министерства обороны РФ. Срок реализации проекта составил 55 дней.

Что сертифицировали

Пищевая продукцией «сэндвичи» для вендинговых аппаратов, которые располагаются во всех учреждениях, относящихся к Министерству Обороны РФ.

Кто вёл проект

Динара Надеева
Руководитель экспертного отдела

Компания по строительству и реконструкции загородных домов «ТеремЪ»


О проекте

Компании по строительству и реконструкции загородных домов «ТеремЪ» понадобилось получить необходимые сертификаты, а также разработать и зарегистрировать технические условия на продукцию.

По требованиям компании были разработаны технические условия с последующей регистрацией в ФБУ ЦСМ; оформлен сертификат соответствия пожарной безопасности сроком на 5 лет с подтверждением лабораторных испытаний; выдан сертификата системы менеджмента качества на предприятие (ISO 9001) сроком на 3 года.

Подготовили и выдали полный комплект документации. Срок реализации проекта составил 21 день.

Что сертифицировали

ТУ на продукцию, систему менеджмента качества, соответствие требованиям пожарной безопасности компании по строительству и реконструкции загородных домов «ТеремЪ».

Кто вёл проект

Алина Киктенко
Специалист по сертификации

Азбука Вкуса


О проекте

Производитель пищевой продукции «Чайные технологии» заключил контракт с федеральной розничной сетью «АЗБУКА ВКУСА» на поставку натуральных чаев.

Под требования заказчика был оформлен следующий комплект документов: технические условия с последующей регистрацией в ФБУ ЦСМ; технологическая инструкция; сертификат соответствия ГОСТ Р сроком на 3 года; декларация соответствия ТР ТС ЕАС сроком на 3 года с внесение в госреестр (Росаккредитация) с протоколами испытаний; Сертификат соответствия ISO 22 000; Разработан и внедрен на производство план ХАССП.

Выдали полный комплект документов, производитель успешно прошел приемку в «АЗБУКЕ ВКУСА». Срок реализации проекта составил 35 дней.

Что сертифицировали

Натуральные чаи «Чайные технологии»

Кто вёл проект

Дарья Луценко
Специалист по сертификации

Получите консультацию по сертификации продукции