Сертификация картофеля

Картофель является востребованным и распространенным продуктом на внутреннем рынке. При этом большая часть пищевой продукции поставляется из соседних стран Таможенного Союза. Картофель находится в списке продуктов, которые подлежат обязательной сертификации. Специальный сертификат представляет собой отдельный документ для определения уровня безопасности и качества товара. При наличии сертификата компании могут получить официальное разрешение на поставку и реализацию. Также документ предоставляет возможность осуществлять производство и экспорт продукта.

Законодательные нормы для картофеля

Декларация картофеля осуществляется по закону согласно требованиям ТР ТС, которые распространяются на все товары пищевого типа. Нормы действуют с 2013 года и являются обязательными для соблюдения. При этом для производителей действуют другие государственные стандарты. Предприятия должны регистрировать продукцию согласно ИСО серии 22000 ХАССП. Данная система позволяет регулировать риски и постоянно улучшать качество товаров. Отсутствие соответствий установленным правилам влечет за собой наложение специального штрафа.

Сроки действия документов на картофель

Документы соответствия на картофель имеют ограниченный срок действия. При оформлении единичной партии предприятие получает возможность поставлять и реализовывать продукцию на протяжении самого срока годности товара. Если документы оформляются с целью серийного изготовления картофеля с последующей реализацией, то действие ограничивается пределом от 1 до 5 лет.

Получение сертификата на добровольной основе

Сертификация в системе ГОСТ на добровольной основе выполняется преимущественно для повышения рейтинга продукции и компании. Ведь картофель с подтвержденным высоким качеством изготовления имеет больший спрос на внутреннем рынке. Благодаря наличию сертификатов производитель или отдельный поставщик получают следующие преимущества:

  • участие в тендерах;
  • заключение крупных государственных контрактов;
  • участие в госзакупках;
  • расширение потребительской группы;
  • увеличение спроса на продукцию.

Дополнительно наличие сертификата позволяет расширить бизнес. Предприятие имеет возможность осуществлять поставки в страны, которые являются членами ТС. Сам процесс сертификации выполняется по общим правилам через уполномоченные или государственные центры контроля качества.

Проекты

Во исполнение поручения Министра обороны России генерала армии Сергея Шойгу по организации продажи продуктов питания


О проекте

Организация Военторг снабжает пищевой продукцией «сэндвичи» вендинговые аппараты, которые располагаются во всех учреждениях, относящихся к Министерству Обороны РФ. Заключили договор на сертификацию продукции.

Под требования заказчика был оформлен следующий комплект документов: технические условия с последующей регистрацией в ФБУ ЦСМ; сертификат соответствия ГОСТ Р сроком на 3 года; декларация соответствия ТР ТС ЕАС сроком на 3 года с внесение в госреестр (Росаккредитация) с протоколами испытаний; сертификат соответствия ISO 22 000; этикетка на продукцию и штрих-коды РФ.

Выдали полный комплект документов, Военторг успешно реализовал задачу Министерства обороны РФ. Срок реализации проекта составил 55 дней.

Что сертифицировали

Пищевая продукцией «сэндвичи» для вендинговых аппаратов, которые располагаются во всех учреждениях, относящихся к Министерству Обороны РФ.

Кто вёл проект

Динара Надеева
Руководитель экспертного отдела

Компания по строительству и реконструкции загородных домов «ТеремЪ»


О проекте

Компании по строительству и реконструкции загородных домов «ТеремЪ» понадобилось получить необходимые сертификаты, а также разработать и зарегистрировать технические условия на продукцию.

По требованиям компании были разработаны технические условия с последующей регистрацией в ФБУ ЦСМ; оформлен сертификат соответствия пожарной безопасности сроком на 5 лет с подтверждением лабораторных испытаний; выдан сертификата системы менеджмента качества на предприятие (ISO 9001) сроком на 3 года.

Подготовили и выдали полный комплект документации. Срок реализации проекта составил 21 день.

Что сертифицировали

ТУ на продукцию, систему менеджмента качества, соответствие требованиям пожарной безопасности компании по строительству и реконструкции загородных домов «ТеремЪ».

Кто вёл проект

Алина Киктенко
Специалист по сертификации

Азбука Вкуса


О проекте

Производитель пищевой продукции «Чайные технологии» заключил контракт с федеральной розничной сетью «АЗБУКА ВКУСА» на поставку натуральных чаев.

Под требования заказчика был оформлен следующий комплект документов: технические условия с последующей регистрацией в ФБУ ЦСМ; технологическая инструкция; сертификат соответствия ГОСТ Р сроком на 3 года; декларация соответствия ТР ТС ЕАС сроком на 3 года с внесение в госреестр (Росаккредитация) с протоколами испытаний; Сертификат соответствия ISO 22 000; Разработан и внедрен на производство план ХАССП.

Выдали полный комплект документов, производитель успешно прошел приемку в «АЗБУКЕ ВКУСА». Срок реализации проекта составил 35 дней.

Что сертифицировали

Натуральные чаи «Чайные технологии»

Кто вёл проект

Дарья Луценко
Специалист по сертификации

Получите консультацию по сертификации продукции