Популярность здорового образа жизни и правильных продуктов питания растет с каждым годом. Поэтому максимальный покупательский спрос сегодня наблюдается на органическую продукцию. Но называться таковой могут только те товары, которые имеют соответствующую маркировку «органика», «био», «эко», и оформили органический сертификат.
Пройти органическую сертификацию и получить удостоверяющий это документ могут различные сельскохозяйственные продукты и продукты питания. В зависимости от их особенностей, сертификат может быть одного из следующих видов:
Получить органический сертификат на товары, которые не соответствуют нормам, невозможно.
При этом помимо гос. стандартом, в РФ также действуют частные органические стандарты, использующиеся для добровольной сертификации.
Сегодня в РФ еще нет никакого закона, в котором бы содержались четкие требования о необходимости оформления органического сертификата производителями, которые изготавливают и/или выращивают продукты категорий «органика», «био», «эко».
Естественно, чтобы продавать продукцию как экологически чистую и натуральную, выпускающие компании должны официально удостоверять ее происхождения. Но еще раз отметим, что на законодательном уровне это пока что не закреплено. Поэтому немало нечестных организаций отказываются от сертификации и маркируют свой товар «просто так». Благодаря «натуральности», они имеют возможность продавать продукцию по более высокой цене и уверенно рассчитывать на большой покупательский спрос.
Однако положение дел изменится с 01.01.2020 года. В действие вступит принятый летом прошлого года Закон РФ «Об органической продукции». Поэтому если вы занимаетесь производством «органики», задуматься о сертификации следует непременно.